Veel voedingsmiddelen wordt verwerkt en verpakt met behulp van verschillende machines en apparaten. Doordat deze voedselverwerkingsmachines in aanraking komen met voedsel is niet elke aluminiumlegering geschikt.

Aluminiumlegering 5083 wordt vaak gebruikt voor machines in de voedingmiddelenindustie omdat deze legering corrosiebestendig en makkelijk te bewerken is.

Aluminium 5083 is verkrijgbaar als gegoten materiaal of als gewalst materiaal. Het voordeel van een gegoten materiaal ten opzichte van gewalst materiaal is dat het geen spanning bevat. Het is vormvast, ook tijden het verspanen. Dit is zeer belangrijk voor machines in de voedingsmiddelenindustrie waar precisie van groot belang is.